Hej hej!
Ja vad annars så blir det bingo idag. Det blir bra sedan hem och titta på finalen av robinson. Nej jag har ingen favorit, skulle väl vara killarna i så fall eller Desirée.
---------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------

Igår till middag gjorde jag köttbullar i tomatsås och pasta.

Har tillagat detta tidigare men så god som jag fick till tomatsåsen denna gång så god har den inte blivit tidigare. Minns inte vad för recept jag använt tidigare men nu använde jag icas och det kommer jag fortsätta med.

Tomatsås på krossade tomater.

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
2 msk tomatpuré
3 förpackningar krossade tomater á 390 gram (oj då... :) jag använde en, såg nu att det stod tre förpackningar, jag kommer fortsätta med en för det tyckte vi blev bra.

2 tsk torkad basilika
1 tsk chilipulver
1 tsk salt
1 tsk strösocker.

Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs i oljan i en kastrull ca 3 minuter tills löken mjuknar.
Tillsätt tomatpurén och fräs ytterligare 1 minut.

Rör ner krossade tomater och kryddor. Låt koka på svag värme under lock ca 15 minuter. Min kokade kanske halva tiden. Gott blev de...