Med Eller Utan Mandel...


Jag bakade semelbullarna efter Victoras recept på victoriasprovkök.

Mikaela tål inte mandel så jag hittade en alternativ fyllning gjord på solrosfrön

1 dl solrosfrön
1 dl florsocker
0,5 tsk vaniljsocker
2 msk grädde
Mixa solrosfrön, florsocker, vaniljsocker och vispgrädde med stavmixer.

Lätt som en plätt, om jag gör den igen så ska jag ha mindre socker för den var söt och skulle absolut räcka med kanske bara 0,5 dl florsocker.

Inte så rolig i färgen men visst är det toppen att det finns alternativ.


Den andra fyllningen gjorde jag efter Victorias recept som hon hade till receptet på bullarna.

2 dl mandelmjöl
2 dl florsocker
1 äggvita
ev några tsk vatten.
Rör ihop ingredienserna till en massa.



Julia och vi andra tyckte om bullarna så dom här bullarna kommer jag baka även nästa gång jag ska göra semlor.

 Vi hörs snart igen
/Lotta

Gillar