Wok Av Rester...


Hade behövt varit på affären men okej... det är bra att äta av de som finns hemma också, någon gång har det ju släpats hem med tanke på att de ska ätas och nu fanns det också lite rester i kylen...
Plockade fram en bit korv från frysen. Kollade runt i skafferiet det blev en burk majs och en burk med champinjoner.
Från kylen blev det lite upskivad gurka och paprika inte så där pigg att man vill lägga på mackan och heller inte bara att äta som den är men i mat ja då... helt duglig.
Tog också ut de som var kvar av isbergssalladen och dom kycklingbiffarna som var kvar.

Två mindre röda lökar och två morötter tog jag också ur kylen, sedan började jag skiva och steka det som skulle stekas, blandade ihop allt och kokade nudlar som jag också blandade i.

Jo jag hade också en knippe med grön sparris som även den hamnade i woken.
När jag stekt upp de sista då slog jag på lite vatten i stekpannan och vispade i sambal oelek, hade kryddat på med salt och svartpeppar på de som stektes också.

& så nudlarna så klart som blandades i sist av allt precis innan vi skulle äta.

Denna röra blev en riktigt god wok... blev så mycket att vi kommer äta av den även i morgon.

 Vi hörs snart igen
/Lotta

Gillar